芥菜可用于治疗结肠癌

芥菜可用于治疗结肠癌

以前的研究表明,芥末或Was子可以帮助解毒,抗炎和细胞凋亡的癌细胞。一项新的研究现在证实,芥菜可用于治疗结肠癌。

研究表明,芥末激活TNF-α,Fas-L,半胱天冬酶,截短的Bid和细胞色素C并诱导凋亡和自噬。

体内实验表明芥子可以减缓癌症肿瘤的生长。

该研究的结论是,芥子可以用作对结肠癌的发展的化学预防或治疗该疾病。

关于芥末一些背景:

山葵含有一些味道化合物,例如已知抑制微生物生长的甲硫基烷基异硫氰酸酯。这种抗菌性质表明这种食物可能被用于抗癌。对其他食物成分的研究表明,抑制微生物,特别是真菌生长的化合物也可以抑制癌症生长。

事实上,已知异硫氰酸盐抑制肺癌和食管癌的生长。在啮齿类动物中,已知异硫氰酸酯防止化学诱导的癌症的发展。

异硫氰酸酯也存在于已知具有针对癌症的化学预防作用的食物如卷心菜,辣根和芥末中。 (David Liu)

图片 松岡明芳

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