癌症不是杀死人的唯一疾病

在米国，死因包括癌症，心脏病，药物和医生。在其他国家，特别是当人们口袋里有更多钱时，这些因素应该是非常相似的。你可能会惊讶地发现药物治疗和医生是第三和第四大杀手。但你不知道的不仅仅是这个。

让我们谈谈心脏病的危险因素是什么。心脏病或心血管疾病的最大风险因素是饮食不良。研究表明，在美国使用反式脂肪导致100,000例心脏病死亡。反式脂肪通常用于加工食品和餐馆食品。这就是为什么吃加工食品和餐馆有风险的原因之一。

现在，米国对反式脂肪的使用是有限的。加拿大刚刚禁止在食物中使用反式脂肪。但许多国家仍可能认为它是一种健康的食物成分。许多人盲目相信加工食品的安全性，当他们患有心脏病时，他们不知道为什么。

加工食品和餐馆供应的食品不是唯一含有反式脂肪的食品。一些餐馆已停止使用反式脂肪。然而，他们继续使用植物油，当植物油经高温处理时，植物油与反式脂肪基本没有区别。现代烹饪依赖于火。而火是植物油变得不健康。这就是中国烹饪不健康的原因。

如果你认为你吃的东西无关紧要，当你患上癌症或心脏病时，你仍然不知道原因。仅仅因为你是一个善良的人，并不意味着你不会死于癌症或心脏病 – 两个最大的杀手。原因是你不关心你吃什么。你对待自己的身体不好。

你没有营养学位，但吃饭似乎很容易。然而，如何使用健康饮食需要一些营养知识。