遗传不决定健康的一切 – 从白发变黑发想到的
即使还是个孩子的时候，我就知道吃一些东西可以把白头发转变成黑头发。如果你是中国人，你可能知道我在说什么。但我不相信那知识，相信这不是真的。所以，我有知识，没用它，它对我没用。 随着年龄的增长，我的白头发来势迅猛，到处都是。这是个老化的迹象。这一切跟我的遗传有关。父亲和舅舅在相对较年轻的时候也有。灰白头发没啥了不起的。毕竟它不是一种疾病。所以，我没有对它有过任何的想法。但事实上，它不只是遗传问题，也个营养不良的问题。 （画外提，没有疾病并不意味能活得长命。我把短命也称为一种疾病。有的人没有病，但营养不良，没有能活到本来可以活到的岁数。按圣经的说法，以前的人有活几百岁的。其实，有报告说，现在，在发达国家，很大一部分的人营养不良。难怪很多人活不过８０。） 最近我已经证明一个道理。那就是，只因为你在遗传上很容易得什么毛病，并不意味着你必须得到它。你得了，可能是你的饮食营养不足。我的遗传决定了我在年轻的时候就有了白头发。但我现在知道，良好的营养可以抑制某些生理性状的遗传表达 (epigenetics)。我现在在吃某些食物，我发现我的白头发不少变成黑色了！ 这对我来说是一个很好的教训。它不只是有关我头发的颜色问题。这个经历告诉我一些事情 1）虽不能麻木相信，也不能随便否定弃绝你的知识。您可能不注意解决问题所需的解决方案。它可能就在你现有的知识库里。癌症治愈方法可能是你已经知道的。你只是不信它，或者忽视它。就像我以前忽视了这些是白发转黑的食物一样。我如果患有癌症，然后我拒绝了原本可以治愈我毛病的疗法，那我必须为我的愚蠢附上生命的代价！ 一般说来，一个人或组织所说的话，可不可信，要考虑有没有利益冲突。科学杂志为提高论文的可信度，常要求作者说明有没有利益冲突。在有利益冲突时，可信度是要打折扣的。 2）营养挫败遗传的咒诅。遗传不是你的宿命。我们知道某些人因遗传的缘故面临某些癌症如乳腺癌的高风险。但是如果你的营养良好，你可能不必得癌症。如果你得了癌症，也许改进你的营养就可以消除你的疾病。就像我，如果我早就吃我现在吃的，也许，我就不得或少得白头发。现在得了，吃些东西，就改善了它们。 现在我们知道，55％至65％的继承有害的BRCA1突变的妇女会在70岁以前得为乳腺癌. 45％的女性她们继承有害的BRCA2突变将在70岁前得乳腺癌。问题是，为什么其余的 携带相同遗传突变的妇女没有得乳腺癌？ 科学证据表明癌症风险与人的营养状况和饮食状况有关。 事实上，已经有很多报道说明，营养对抗癌也是很重要的。我们见过不少病例。光是改进病人的饮食就消除了他们的癌症。这样的病例不少。 ３）没有毛病，并不意味你的健康处于最佳态。我没有毛病。医生最不喜欢我这样的人了。但我年少时就得白头发，这表示我的健康状态不处于最佳状态。或者说，我的营养不够好。很多的时候，Ｗe take it for granted. 吃东西很随便。只讲究味道，从来就没有营养的概念。 ４）不要等别人来教育你。你可以开始尝试做一些你可以做的。没有任何一件事会得到所有人的认可。对癌症治疗来所说，对一种疗法，总是有人赞同，有人反对。我以前否定某些食物的头发白转黑的功用。你做了机会可能就来了。有的东西不需要花很多钱，但是它可以救你的命。 我希望读者能找到我的经验中学到一些东西。你的想法可以对你的命运产生极大的影响。有时你想法决定你得命运。 我以前认为我们不能做任何事情去防治白头发。我以前想法错了。我以前相信癌症是致命的。但据我所了解的，我现在确信，有很多东西可以用来消除它。如果您患有癌症或其他任何疾病，您可能会已经了解到一些帮助治疗疾病的事物。唯一的问题是，你愿不愿试试它们。 …