Category: 飲食與健康 -Diet-n-Health

2014年发表的一项研究表明，患有中度至重度类风湿性关节炎的人在一个月内吃纯素饮食会改善他们的类风湿性关节炎症状。 在这项研究中，一组24名年龄平均为56岁的患者接受了纯素饮食，其中含有约10％的脂肪，持续4周，然后风湿病专家对患者的症状进行了检查。还收集了一些生化指标。 纯素饮食使患者的脂肪，蛋白质和能量摄入量分别减少了69％，24％和22％，同时将碳水化合物的摄入量提高了55％。除晨僵持续时间外，所有其它症状均明显下降。 四周时，C反应蛋白（表示炎症程度）下降了16％，类风湿性关节炎因子也减少了10％。 该研究表明，吃纯素饮食可以帮助患有中度至重度类风湿性关节炎的患者。 素食饮食不包括任何来自动物的食物。应该注意的是，并非所有纯素饮食都是相同的。类风湿性关节炎患者应该吃含有大量绿叶蔬菜的饮食。 Got rheumatoid arthritis?  Eat your vegan diet! A study published in 2014 suggests that people with …

中国人爱喝茶(tea drinking)，且取法于自然，注重无添加。 绿茶 (green tea)、红茶(black tea)、黑茶、花茶，茶之四味似天地四季。 但是，您知道茶与癌症的关系吗？ 这些都是真实的数据！喝茶前，务必看看这些震撼的事实吧！ 1 160个国家地区，30亿人爱喝茶 目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶，每认识5个人里面有2个人喝茶。 2 中国年产茶198万吨，人均喝茶566克 2014年，中国总产茶量198万吨，是全球第一产茶大国，占全球产量39.4%。然并卵，Quartz网站统计中国人均茶叶消费是566克，被第一名的土耳其（3157克）超5倍打脸，全球排到第19位。 3 广东人均喝茶1000克，珠三角高达2000克 华南农业大学的茶学系主任、博士生导师黄亚辉介绍广东是中国最大的茶叶消费市场，人均消费量1000克。其中珠三角地区年人均消费量高达2000克，居全国之首，超过英国人均消费量，在全球排行榜上能排到第3位，珠三角霸气侧漏。 4 3000年茶历史被不产茶的英国茶品牌打败 中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说，然而，今天世界上最大的茶品牌却在一片茶都不产的英国。作为茶叶的搬运工，英国国民茶品牌每年有230亿人民币(专题)的年产值，几乎相当于我国整个茶产业(7万家茶厂)全年产值的76%，已哭瞎。(明天就去买茶去！） 5 贵就贵在1斤芽茶要60000-80000个芽头 …

编者的话：这消息说明一个问题，很多健康问题是由农药与转基因食品引起的。Jeffrey Smith 是转基因食品知识最丰富的人之一。 在这一期： 事实是，切换到有机的非转基因食品可以导致惊人的健康恢复。观看此视频剪辑与Michelle Perro博士和杰弗里·史密斯于9月6日在加利福尼亚州圣罗莎的传家宝种子节录制。 在这部影片中，杰弗里·史密斯（Jeffrey Smith）介绍了儿科医生米歇尔·佩罗（Michelle Perro），他描述了当儿童和家庭转向有机饮食时，她所看到的戏剧性改善。在她的第一个故事中，听父母的健康发生了什么事情，当家庭转用有机食物来适应自闭症儿子的需要时。还要注意Perro博士患者的恢复发生速度有多快。 在Jeffrey Smith和他的联合总监Amy Hart从即将到来的电影秘密配料“Secret Ingredients”中播出了漫长的时光之后，这次采访最初是由iPhone在Facebook Live上从传家宝种子博览会的舞台上捕获到的。 在电影中的佩罗博士指的是凯瑟琳，他也在电影里。凯瑟琳的家人中有五口人有二十一个健康问题 。他们切换到有机食物，一切改变。 要观看秘密配料的预告片，请访问SecretIngredientsMovie.com。 Perro博士描述的经历在美国成千上万的医疗保健从业者的做法中重复出现。他们再一次看到病人开始吃有机食物后，从一系列严重疾病和慢性健康状况中获得前所未有的恢复。 请分享这个剪辑，所以它可以启发他人采取关键的步骤，以更健康的饮食。 In this issue: The …

一项新的研究表明，半素食饮食可以帮助胃酸反流或咽喉反流的人. 它可以比药物更有效。咽喉反流是胃酸进入喉咙的一种状况。这种情况可能导致声音嘶哑，喉咙痛，持续咳嗽和过度喉咙清除等症状。 咽喉反流通常用胃食管反流病药物治疗。胃食管反流病是不同的健康状况。但这些质子泵抑制剂不能帮助所有患者，并可能引起副作用。例如，这些药物可增加心脏病发作，肾脏疾病，痴呆和骨折的风险。 新的研究发现，酸反流可以通过大量植物性食物（如蔬菜，水果，豆类，全谷物和坚果）以及含少量的肉类和乳制品进行饮食。这是一种与地中海饮食相似的饮食习惯。避免咖啡，茶，酒精饮料和油炸或肥胖的食物也是有帮助的。 研究显示，63％的使用地中海饮食相似的饮食的患者病情改善。相比之下，只有54％的使用质子泵抑制剂的患者改善了其酸回流条件。 研究人员不确定如何解释饮食的影响。饮食中的患者体重减轻，反过来又会对酸反流产生影响。但他们不确定。无论如何，这个饮食确实有帮助。 关于酸反流的一个理论认为酸反流与炎症有关。因此，一种充满抗氧化剂的植物性饮食可以帮助酸反流，同时食用加工食品可能会促进病情。 该研究于2017年9月7日在JAMA耳鼻喉科 – 头颈外科杂志上发表。